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教你做炖五花肉的技巧？
教你做炖五花肉的技巧？五花肉一直是一些代表性中国菜的主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉(酱油水五花肉）、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不烂。来和三明食堂承包的小编一起来学习一下吧！
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转眼又到三伏天，入伏我们该怎么养生呢？
转眼又到三伏天，入伏我们该怎么养生呢？来和福州生鲜食材配送的小编一起了解一下吧！、夏季入伏要注意护心中医认为,一年之中,夏天是心最累的季节。夏天养心,最关键的是要护好心脏。首先避免过热和过凉,顶着烈日在街上行走,整夜开空调,冷热环境的交替,很容易在短时间里加速血液流量,增加心脏和血管的负担。也很容易引起心脏的不适。
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三伏天吃些什么对身体好呢？
小暑过后我们即将迎来三伏天。三伏天也是天气非常炎热的一个节气，因此我们也要注意防暑清热。那么三伏天吃什么好呢？和福州生鲜蔬菜配送的小编一起来看看吧！绿豆粥，绿豆粥是三伏天养生防暑的非常好的食物，绿豆药食同源，可以清热解毒、消暑利水，治暑热烦渴、水肿等。不过要注意，绿豆是一种凉性的食材，因此身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻。另外阴虚者也不宜大量饮用，否则会致阴虚火旺而出现口角溃疡、牙龈肿痛等症状。
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小暑食新米，有何缘由？
再过几天就到小暑这一节气了，在小暑这天也是有很多习俗的，例如食新米。那么大家是否知道，小暑为什么要食新米呢？一起来和三明食堂承包的小编了解一下吧！过去民间有小暑“食新”的习俗，就是在小暑过后吃新米。农民将新收割回来的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”与“吃辛”同义，是小暑节气后第一个辛日。
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小暑节气祛暑小妙招！
小暑是属于夏天的节气，因此气候还是比较闷热的，稍不注意可能就会中暑。那么小暑节气怎么祛暑呢？下面就和漳州食堂承包的小编一起来学习一下吧！西瓜不但可以清热解毒、除烦止渴，还可以利尿、助消化，因此，在小暑节气一定要吃些西瓜，特别是在露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜还含有人体所需要的丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等，能够为人体补充营养。
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