宁德食堂承包-福安古田饭堂外包管理推荐福州好三农管理规范口碑好(第25页)

小满是属于夏天的节气，而在夏季很多人都喜欢喝冷饮、吃雪糕，因此容易导致湿阻脾胃。那么小满如何健脾祛湿呢？下面大家就随小编一起来学习一下吧。

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。

春季谷雨节气五类人该如何调养？下面小编就来和大家分享一下！木形人宜疏肝健脾体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩宽阔，背部挺直，身体瘦弱，手足灵活。饮食调养：宜多服疏肝健脾、清热祛湿的食物，如薏苡仁、山药、玫瑰花、郁金等。

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