每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。 “润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的,是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。
了解详细>>莆田蔬菜配送分享香椿的三种吃法! 一、香椿炒鸡蛋 材料:香椿50克、鸡蛋、色拉油50毫升、食盐2克。 做法: 1、香椿洗净,过开水焯烫30秒--1分钟时间,看香椿芽由红变绿即可。
了解详细>>香椿又名香椿芽、香桩头等。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。那么,香椿的营养价值有哪些呢一起来看看下面的介绍吧。
了解详细>>春天不仅能焕发生机,同样也是“毒素”滋养繁生的好时节。雨水明显增多,中午气温较高,但早晚气温仍较低,此时,人们容易肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于狂躁阶段,身体新陈代谢容易产生更多的垃圾,三明食堂承包认为这正是“排毒”的大好时机。
了解详细>>在每年的春分这天,世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋”。 玩法:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。
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