转眼间,今年的小寒节气就要到了,作为24节气中的倒数第二个节气,小寒的到来也意味着这一年的结束。 小寒的特点就是寒冷,整年最低温时节就出在小寒大寒之际,民间有这样一句话,“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,足以可见气温的变化。 这时候大家的日常饮食可要注意调整了,可以多吃点驱寒保暖的饭菜,在寒冬来临时也能够安稳面对。
了解详细>>冬至,又叫“冬节”、“长岁节”,是二十四节气中非常重要的节气,有“冬至大如年,人间小团圆”的说法。按照北方的老传统,到冬至这天,家里的成员无论走得多远,都要回家过冬节,祭祖宗。一家人在一起包饺子,搓汤圆,团圆喜庆,餐桌上的菜肴也是这天的“重头戏”,一顿丰盛的家宴少不了,冬至节快到了,分享6菜1汤的家常菜,照着做不难,好吃美味,拿来待客也有面子。
了解详细>>今天我们就迎来了中国二十四节气中第21个节气--大雪,大雪节气前后,天气寒冷,尤其是北方的气温普遍降到零度以下,寒气袭人大部分地区进入隆冬,降雪次数及降雪量将增加,大雪比小雪更加寒冷。 大雪节气后,天气寒冷,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病,因此冬季应该注重对阳气的护养。每个节气都有着独特的美味, 那大雪节气人们都会吃些什么传统食物呢? 今日大雪,这5种传统美食别忘了吃,顺应时节滋补暖身,冬天不怕冷,暖身暖胃安稳过冬天。
了解详细>>一、小雪节气的风俗食物 小雪节气也是一个进补的好时机,可以趁着这二十件多吃一些温补食物,例如羊肉、牛肉、鸽子汤、鸡肉等,帮助身体驱赶寒气,还能起到补冬的作用。 1、糍粑,糍粑是南方的传统美食,小雪节气这一天,在南方某些地方有着吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,形状不一,有的地方糍粑是圆形的,象征着丰收、喜庆和团圆。 2、刨汤,刨汤是土家族的一种传统美食,小雪前后,土家族的人们开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
了解详细>>时间犹如白驹过隙,倏然而逝,一眨眼,就来到了二十四节气之一的立冬,作为冬季的第一个节气,立冬的到来,也标志着寒冬的正式到来。 常言道“立冬补冬,补亏空”,正如每一个中华民族的传统节气一样,立冬也有着自己必吃的营养美食,它们无一不是温和滋补、迎彩头、养精锐的好食物,每一个都营养滋补又切合时令,立冬之时,不妨多吃上一些,顺应时节,补足亏空,安稳过冬。明日立冬,5种传统美食记得吃,补身体亏空,顺应时节安稳过冬
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