宁德食堂承包-福安古田饭堂外包管理推荐福州好三农管理规范口碑好(第5页)

处暑节气的到来，天气由热转凉，因此进补讲究以不伤阳耗阴为准，可以吃补充体力、健脾祛湿、滋阴润燥、防燥不腻，以及清心安神的食物。

立秋的到来也同样需要注重于养生，否则根本就无法保护个人健康，而在养生过程中，也有很多食物可以选择，建议多吃白萝卜、茄子、麦冬、南瓜、还有山药等等，所含有的营养成分比较多，能够有效达到治疗疾病的效果，促进消化。

大暑时节，饮食调养应遵循“清热解暑、生津止渴、健脾利湿、益气养阴”的原则。由于高温天气下人体出汗多，容易导致体内水分和电解质失衡，同时脾胃功能也相对较弱，因此需通过饮食来补充水分、调节体温、增强脾胃功能，并注重补充因出汗而流失的营养素。

莲藕：小暑正值莲藕上市，其富含维生素和膳食纤维，性凉清热，能滋阴润燥、健脾开胃。

随着夏季的深入，我们迎来了一个重要的节气——夏至。夏至，作为一年中白昼最长、夜晚最短的日子，不仅标志着盛夏的来临，也带来了丰富的饮食习俗。

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