厦门单位食堂承包分享肉松餐包的做法大全！

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来源：www.fzhsn.com 发布时间：2021年01月25日

下面厦门单位食堂承包分享肉松餐包的做法大全！包裹着美味肉松的小餐包，肉松控们不可错过的美味哦~”

主料

高筋面粉 (150克) 水 (80克) 鸡蛋液 (15克) 奶粉 (1小勺) 酵母 (1小勺) 盐 (1/4小勺) 糖 (10克) 黄油 (10克)

厨具

面包机、电烤箱

分类

面包烘焙咸甜烘焙数小时普通难度

1将除黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序，揉光滑后加入黄油揉至扩展阶段。

2室温下发酵至两倍大。

3取出排气，分成6份滚圆松弛15分钟。

4取一个面团，擀开，包入肉松揉圆。

5其余5个依次做好。

6置于温暖湿润的地方二次发酵至两倍大，刷上全蛋液，撒上白芝麻，入预热好的烤箱，170度，15分钟。

小窍门：

在烤的过程中，视面包表面的上色程度加盖锡纸，不然容易烤焦。

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