今天福州食堂承包公司教大家做三黄鸡汤,做法非常简单,在家用有煲汤功能的电饭煲就可以做了.
原料
主料: 三黄鸡 1只 香菇 适量
辅料: 盐 少量 葱 少量 生姜 少量
调料: 小香 少量
详细步骤
1、三黄鸡一只
2、清洗一下
3、鸡屁股脂肪太多
4、准备一把小香,建议用那个筛网或纱布包起来炖,不然到时候炖的满锅都是,还得再捞出来。
5、葱姜、香菇
6、用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡
7、葱切段 姜切片
8、来点料酒
9、选择煲汤
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