那么福州工地食堂承包合同协议应该怎么拟定呢？下面小编就来和大家介绍一下！
  甲方： （以下简称甲方）
  乙方： （以下简称乙方）
  甲方将同食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达成以下协议：
  一、工程概况：
  1、工程名称：
  2、工程地点：
  3、承包内容：
  二、合同内容：
  1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；
  2、承包经营范围：食堂饭菜供应。
  3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金贰仟元（￥2000元）。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。
  三、甲方职责
  1、向乙方提供食堂的经营场所；
  2、向乙方提供施工用水、用电；
  3、接受通过卫生部门的经营验收工作；
  4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；
  5、提供餐厅饭箱，水箱各一台、餐厅电风扇2台。

  四、乙方职责
  1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备；为民工提供开水保障。
  2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每年进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。
  3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。
  4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。
  5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。
  6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；
  7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；
  8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。
  9、注意用火、用电的安全。
  五、其他
  1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方500元/次；
  2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；
  3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2000元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；
  4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；外来人员在就餐出现问题由乙方承担。
  5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。
  6、本合同一式二份，双方各执一份。
  本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。