您的位置:首页 > 餐饮资讯  > 行业资讯
吃元宵的注意事项
来源:www.fzhsn.com 发布时间:2022年02月15日
   “正月十五闹元宵”,值此元宵佳节之际,福州生鲜配送的小编带您了解吃元宵的注意事项。
   1.不宜多吃。因为元宵的外皮部分均以糯米粉为食材,淀粉含量高,馅料主要是芝麻、花生、各种坚果、豆沙、白糖等,均不易消化,尤其对胃肠疾病者、老人、儿童,不宜多吃,因其还易刺机胃酸产生增多,引起反酸烧心等症状,消化新溃疡、胃食管反流病患者不宜多吃。同时带馅元宵,属于高脂高热量食物,即使是无糖元宵,热量并不低,对于肥胖、高脂血症、高血压、心脑血管疾病及糖尿病患者不利,不宜多吃。

   >2.宜趁热吃、宜小口吃。既不要太烫、不要放凉了吃,也不要大口地吃,如太烫、大口吃,因其柔软、粘新大,易粘附到口腔或食管,不易下咽,引起局部烫伤、出血,小孩子甚至会阻塞呼吸道,引起窒息。如放凉后吃会变硬,更难消化,加重胃肠负担造成腹胀、消化不良。宜小口吃,细嚼慢咽,避免囫囵吞下,引发不良后果。


   >3.健康饮食。元宵节,除了元宵,少不了山珍海味、美酒佳肴。事实上,我国改革开放30余年,随着物质生活水平不断提高,人们衣食无忧,长期营养过剩,缺乏健康饮食的知识欠缺,大鱼大肉相伴、导致肥胖、高血脂、高血糖、高血压、冠心病等。2021年1月最新数据表明,中国心血管病患病人数高达亿人,且年轻化,形势严峻。其实都是肥胖惹的祸,病从口入。我们需要做的是“管住嘴”,清淡饮食、营养均衡,荤素相宜,粗细搭配。
返回列表